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Le Bourg
42260 Bussy-Albieux
france

04 77 97 19 49

La formation - stage court

stage court en immersion en boulangerie artisanale, fabrication pain au levain, cuisson four à bois

Stage court en boulangerie

Philippe vous propose une immersion dans la vie de boulanger artisanal.

Professionnel-le ou novice, amateur-trice, passionné-e venez découvrir la fabrication du pain au levain et la cuisson au four à bois.

Du samedi 16h au dimanche 12h vous participerez à toutes les étapes de fabrication du pain.

Vous pouvez être hébergé en chambre d'hôtes en demi-pension Chez Camille, pour se lever à 3h du matin c'est plus que confortable d'être sur place !

Dans le document à télécharger si dessous vous trouverez les détails de notre proposition, n'hésitez pas à nous contacter pour plus d'information.

Document de présentation stage court en boulangerie.

Si ce stage vous intéresse, nous remplirons le bulletin d'inscription et vous pourrez alors finaliser votre inscription et le renvoyant avec le règlement (vois les détails dans le document).